Menu à 50€ hors boissons ♥♥♥ Mise en bouche: Gravelax de Saumon à la betterave, vinaigre de framboise et falafelle ♥♥♥ Escalope de foie gras rôtie, butternut aux noisettes ♥♥♥ Noix de Saint-Jacques pomme/céleri ♥♥♥ Suprême de poulet fermier farçi à la truffe "Mélano", gnocchis de pomme de terre ♥♥♥ Le "Pim's" à notre façon