Nos plats
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Paleron Aberdeen Angus snacké, frites maison et sauce poivre
20 € -
Suprême de poulet Label Rouge, farci au chèvre et tomates confites, Pont-Neuf de polenta
22 € -
spécialité
Coeur de ris de veau glacé au jus, pressé d'aubergines confites
30 € -
Bar farci aux champignons, roulé dans du Nori, riz Maze Gohan, sauce saké
25€ -
La lotte comme un "fish and chips" au tandoori et croquette de pommes de terre
26€ -
Nos pièces de Bœuf Charolaise
Entrecôte 300 à 350 gr30€
Côte de Bœuf 1.200 kg90€/kg
Nos desserts
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mon dessert préféré
la vraie crème brûlée à la vanille
7 € -
Coulant au chocolat, glace Isigny caramel beurre salé
7 € -
Eclair fraise/rhubarbe : confit de rhubarbe, crème légère à la fraise, et rhubarbe confite.
8 € -
tarte feuilletée à l'abricot, crémeux abricot et citron, parfum de basilic
8 € -
Café gourmand
Assortiments de 5 petits desserts maison
9 € -
Sélection de fromages affinés
7.5€
Menu Entre deux verres à 38 €
Nos Entrées
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Les tomates "Green zébra, ananas, et noir de crimée", croustillant de brebis et brousse à la pistache
ou
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Carpaccio de cabillaud à la framboise, garniture grenobloise, et pickles de radis
ou
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Œuf mollet croustillant, royale de roquette, dans l'esprit d'une Caesar
ou
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Foie gras de canard mi-cuit, parfum de vanille et Sauternes, confit de pommes acidulées et brioche maison
(supp menu 5€)
Nos Plats
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Paleron Aberdeen Angus snacké, frites maison et sauce poivre
ou
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Supreme de poulet fermier Label Rouge, farci au chèvre et tomates confites, Pont-Neuf de polenta
ou
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Cœur de ris de veau glacé au jus, pressé d'aubergine confite
(supp menu 6€)
ou
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La lotte comme un "fish and chips" au tandoori et croquette de pomme de terre
(supp menu 5€)
ou
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Bar farci aux champignons, roulé dans du Nori, riz Mazé Gohan, sauce Saké
Nos desserts
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Sélection de fromages affinés
ou
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Un dessert sur la carte
ou
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Café gourmand
(supplément menu 3.50 €)
Menu Découverte à 60 €
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Laissez-vous séduire par ce menu découverte en cinq services, composé selon l’inspiration du Chef